Ramazan döneminde normalden daha fazla yemek veya ekmek israf ediliyor. İsraftan kaçınmak için pide ve ekmeklerin günün menüsüne göre alınması gerektiğini belirten fırıncılar, israfın önüne ancak bu şekilde geçilebileceğini ifade ediyorlar.
‘MENÜYE GÖRE ALINMALI’
İsrafın önüne geçebilmek için menüye göre ekmek veya pide alınması gerektiğini vurgulayan fırıncı esnafı, Ramazan döneminde normaldeki gibi fazla ekmek ve pide satışı olmuyor. Satış saatlerin kısa olmasından dolayı kuyruk olurmuş gibi gözüküyor. Ramazan döneminde israfın olduğu maalesef aşikar. Bu genellikle menüye bakılmadan alınan pidelerden oluyor. Günün menüsüne ve ihtiyaca göre ekmek almak gerekiyor. Örneğin menüde hamur işi varsa ekmek yenmiyor. Ramazan Ayının bitmesine artık sayılı günler kaldı vatandaşlarımız ekmek israfı konusunda daha dikkatli olmaları gerekiyor” dediler.
