Ulusal Süt Konseyi (USK), 16 Temmuz 2025 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu toplantısında çiğ inek sütü tavsiye fiyatına zam yapılmasına karar verdi. Alınan karara göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatı litre başına 17,15 TL’den 18,35 TL’ye yükseltildi.
Yeni fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip, soğutulmuş çiğ süt için geçerli olacak. Belirlenen artış, üretici ile alıcı arasında yapılan sözleşmeler kapsamında uygulanacak.
Niğdeli üreticiler zammı yetersiz buldu
Her ne kadar fiyat artışı üreticiler için olumlu bir gelişme gibi görünse de, Niğde’deki süt üreticileri alınan karardan memnun değil. Üreticiler, yem, elektrik ve veterinerlik hizmetleri gibi temel gider kalemlerinde yaşanan sürekli artışlara dikkat çekerek, yapılan zammın bu yükü hafifletmeye yetmediğini dile getiriyor.
Besiciler, sürdürülebilir üretim için maliyetlerle orantılı, daha gerçekçi fiyat düzenlemeleri yapılması gerektiğini belirtiyor.
