Sonbaharın gelmesiyle birlikte özellikle dağlık ve kırsal bölgelerde yoğun olarak yetişen alıç meyvesi, yöre halkı tarafından poşet poşet toplanarak hem tüketiliyor hem de şifa niyetine saklanıyor. Kırmızı ve sarı renkleriyle dikkat çeken alıç, içerdiği güçlü antioksidanlar sayesinde kalp ve damar sağlığına büyük katkı sağlıyor.
Niğdeli uzmanlar, alıcın düzenli tüketilmesi halinde damar tıkanıklığını önlediğini, kolesterolü dengelediğini ve kalp ritmini düzenlemeye yardımcı olduğunu belirtiyor. Şehrin dağlarından doğal yetişen bu meyve, yüksek rakımlı bölgelerinde özellikle bu dönemde olgunlaşarak toplanıyor. Tahminlere göre Niğde dağlarında 10 binlerce alıç ağacı mevcut.
Niğdeli vatandaşlar da her yıl bu mevsimde alıç toplayarak kış aylarına hazırlık yapıyor. Kimisi reçelini yaparken kimisi kurutup çay olarak tüketiyor.
Doğanın kalpten gelen mucizesi olan alıç, bu yıl da Niğde'de sağlık dolu sofraların başköşesinde yerini aldı.
